卡斯罗犬的训练一定要有耐心,并且在训练的时候要采用奖惩制度才行,需要在狗狗还是幼犬的时候就进行严格的训练才行。
卡斯罗最光荣的历史莫过于曾经在古罗马军队中服役,陪伴护卫主人直接在沙场上冲杀。它是一种紧凑型獒类,具有獒类的爆发力,同时拥有超过一般獒类的持久力。过去用于驱赶牛到屠宰场,咬住牛以便屠夫屠宰。一般也用于狩猎大型野物:野猪等,有着极好的敏捷度和反应能力。
卡斯罗犬性情勇猛,具有非凡的勇气,同时韧性十足,由于具备优秀的耐力,所以一旦打斗,往往是血战到底,直到彻底胜利或彻底失败(重伤或战死)。卡斯罗的祖先曾经在古罗马角斗场上和熊、甚至狮子、老虎等大型猛兽厮杀。卡斯罗最光荣的历史莫过于曾经在古罗马军队中服役,陪伴护卫主人直接在沙场上冲杀。对主人非常忠诚,对家里的其它成员非常温顺,喜欢和孩子玩耍,对孩子的过分行为也很宽容。卡斯罗也很聪明,很容易训练。但是,脾气比较倔,所以要注意方法,多引导。不过,卡斯罗支配欲相当强,特别是雄犬,服从性一定要培养好,服从性的培养必须贯穿犬的一生。培养卡斯罗的服从性不难,但是一定要做,否则后果可能很严重。卡斯罗对陌生人很戒备,也可以表现出适度友好,但不会热情,也不会无端攻击。但是对于可能带来威胁或者侵犯主人的人,它会立即发起无情的攻击。卡斯罗犬是非常优秀的护卫犬。
卡斯罗非常忠诚,喜欢取悦主人在房间里很安静。卡斯罗有着极高的智商和可训性。活泼有自己的思维,是无与伦比的看守和护卫犬。意大利卡斯罗非常适于和孩子及其它家庭成员相处。驯良服从它们的主人。它们有护卫性但是非常绅士。卡斯罗有着十分稳定的性格。它们非常喜欢跟随主人,在必要的时刻它会变成凶猛勇敢的护卫者,去保卫它们的家庭、成员和财产。卡斯罗不是斗犬。它们在几百年前被用为工作犬使用。它们不会寻衅滋事,但是另一方面它们不会服输于其它狗。它会对陌生人和狗产生攻击。在它还是幼犬的时候就要对它进行严格的社会化训练。卡斯罗是有责任感的伴侣犬。对陌生人有疑虑,但是不会怀疑它的家庭成员。如果主人在场它会对陌生人表现出容忍。
狗狗在训练的过程中一定要对狗狗严厉才行。