带您看懂宠物食品标签

贵宾犬(详情介绍)

       目前我们中国的宠物食品暂时没有统一的宠物食品标签标准，和它有近亲关系的饲料产品倒是有明确的饲料标签标准，而且在2013年10月10日由中国饲料工业协会、全国饲料工业标准化技术委员会秘书处联合发布了最新的一版饲料标签标准GB10648-2013，自此GB 10648-1999版本正式退出了历史舞台，新的标签将在2014年7月1日正式实施，饲料标签将进入新的一个标准时代。

       既然是近亲关系，那么我们还是来看一下这位近亲的模样吧，因为我预测未来中国的宠物食品标签有可能也多多少少会带有这位亲戚的基因。GB10648-2013饲料标签标准是在GB 10648-1999版本上修订发展而来，在原来的基础上进行了修订和完善，比如增加了饲料、饲料原料、饲料添加剂等术语的定义，删除了“保质期”的术语和定义，用“净含量”代替了“净重”等诸多内容的完善。在这则饲料标签标准的基本原则一项内容中，有一条我觉得将会对目前的宠物食品（尤其是宠物处方粮）带来影响，那就是在新标签标准中明确要求“不得标示具有预防或者治疗动物疾病作用的内容”，这是对宠物处方粮的一个挑战，因为据目前的宠物食品干粮来看，“明确印有”各项功能的宠物干粮包装产品铺天盖地，其中也不乏一些规模较大企业，如果未来中国的宠物食品标签也提出类似的规定，不知道那些企业又要报废掉多少包装物。当然，我认为有这样的要求条款是非常有必要的，客观的说，当下的宠物食品包装物、宠物食品标示标签上的宣传内容实在有点“过分”了，文字言语的煽动性和误导性绝不亚于多年前的保健品行业，也因为这些鱼目混杂的产品标签，让宠物消费者难免陷入到两难的境地，面对如此混乱的过度包装物真的是很难辨别产品真伪。同时，这也给了一些不遵守规矩的小部分人（群众里面有坏人啊）有了可乘之机，更多的精力、金钱成本投入到了包装上的措辞和夸大性宣传上，真正用在产品内在的品质成本所剩无几，甚至抱有“管他有没有只要在包装物上敢写就行”的投机心理。久而久之，这样在宠物食品标签上的极端虚假、言过其实，就会让宠物消费者有种上当的感觉，慢慢的他们就会对我们自己的宠物食品丧失信任，从而给宠物食品行业带来灭顶之灾。所以，如果未来中国宠物食品标签中真的出现了这样的规定，绝对双手赞成。当然，这一条也不会让宠物处方粮无路可走，可以把它划归到“加入药物饲料添加剂的饲料产品”中，无非就是要在产品标签的显要位置标明“本产品加入药物饲料添加剂”字样，和必须标明加入的药物饲料添加剂的通用名称，以及该产品中药物饲料添加剂的有效成分含量、休药期等注意事项。

       因为我国的宠物食品完全是个舶来品，所以遗传了太多的外来基因，在包装上大家都比较喜欢“整点洋词，来点洋文”，所以我经常被问及“宠物食品包装或者宠物食品标签上能不能印英文”这样的问题，这个问题的答案在这一新发布的饲料标签标准中也找到了答案，在最后的一段“基本要求”的第4点中写到，应使用规范的汉字，可以同时使用对应关系的汉语拼音及其他文字。

       世界宠物食品源自美国，所以中国的宠物食品体内似乎也一直流淌着美国的血，中国的宠物食品标签（不仅仅是宠物食品的标签）一直都走着舍近求远的路，我们宠物食品标签并未更多的向中国饲料标签借鉴，而是选择了远在大洋彼岸的美国宠物食品的标签形式和内容。美国的宠物食品标签，包括世界上很多国家的宠物食品标签，基本上都是选择和借鉴了AAFCO（美国饲料管理协会The Association of American Feed Control Officials）的宠物食品标签模板，同时受到FDA（美国食品和药物管理局Food and Drug Administration）的监督管理，也有一些州是使用了自己制定的宠物食品标签管理办法。FDA对宠物食品标签有着非常详细地细则规定，包含了宠物食品产品的名称、保证分析、成分列表、保证分析、营养充足的声明、喂食方向、热量、净含量的声明等语句文字。 FDA对宠物食品标签的规定和说明是比较详细的，比如对“适用于所有生命阶段”的理解和解释，里面提到，如果一个产品以“全营养宠物书品”进行标示，并未明确著名适用于某个特定的生理阶段，如成犬或幼犬，那么会被默认为适用于所有的生理阶段，营养标准应该符合最为严格的那一项营养要求，并且高水平的营养尽管成年宠物并不完全需要，但也不会对成年的宠物带来健康伤害。这一点从侧面解释回答了很多宠物爱好者经常问我的关于“全犬（猫）期粮食好不好？”这一问题。

       我个人认为其中最有价值的是给出了一直在中国宠物食品界饱受质疑、惨遭蹂躏的“天然”粮的正确解释和说明，FDA在《常规宠物食品标签》中的“Other Label Claims”中提到了这个敏感的话题——很多宠物食品的包装物、标签上都会印着一些比如“优质”，和一些“特别优质的”，甚至是“超级优质的”，还有一些产品在标签上吹捧自己是“超级美食大餐”等等，其实无论他们怎么自己美化自己，怎么给自己贴金，在宠物食品的原料选择上，并不需要额外添加任何优越于其他普通营养的宠物产品的高质量食材。也就是说“优质”、“超优质”、“优质呆了”这些都是浮云，就是个传说，内在的原料成分和那些没写这些猛词的宠物食品无异。同时，“天然”这个常常被用在宠物食品标签产品名称中的高大上术语，FDA比较明确地给出了定义——“天然”宠物食品可以理解为不含有人工合成的香精香料、不含有人工合成的色素、人工合成的防腐剂的宠物食品，但FDA也在行文中承认“天然”这个术语尚没有正式的定义解释。与此同时，FDA还在说明中补充了一段，说到“天然的”不能等同于“有机的”，“有机”指的是植物或者动物的生长条件，目前美国还没有官方给出的“有机宠物食品”的产品标签标示，但USDA（美国的农业部United States Department of Agriculture，USDA）也正在研究相关的法规，考虑怎样的宠物食品符合“有机宠物食品”的标准要求。

       通观了最新的中国饲料标签标准，和美国FDA给出的宠物食品标签标准指导意见，我们看出无论在中国还是在美国，宠物食品正在受到更多的关注，近年来中国的宠物食品在国外接二连三的问题频发，也倒逼着我们必须尽快完善和规范自己的宠物食品，在这样的压力和迅速发展态势下，中国宠物食品标签标准迟早会来。

参考文献：

《饲料标签》GB 10648-2013

《Pet Food Labels - General》

《Pet Food》U.S.Food and Drug Administration

       文章来源：宠物营养师王天飞 宠物科学汇