燕麦和小麦的区别（燕麦和小麦的区别 糖尿病）

小麦:是小麦植物的总称，种植历史悠久，分布广泛。它的英国水果是人类的主食之一。磨成面粉后可以做成面包、馒头等食物，也可以做成啤酒、白酒等。它是三大谷物之一，几乎所有的植物都可以食用。

燕麦：它是一种古老的作物，属于八种粮食作物之一。它属于禾本科、燕麦家族、燕麦家族，是世界各地广泛种植的重要粮食，也可作为饲料作物，抗旱、耐寒、耐贫瘠。它也具有很高的营养价值，并具有一定的医疗效果。

2.两者的区别

植物差异：小麦茎直立，丛生，高60-100厘米，直径5-7毫米。它的叶鞘松弛地包裹着茎，舌头是膜，长约1毫米，叶子呈长披针状。燕麦的茎直立光滑，叶鞘也很光滑，背部有微毛，舌头相对较大，没有耳朵，叶子扁平。

花的区别:小麦的花序是穗状直立，长度约5-10厘米，宽度约1-1.5厘米。小穗里有三到九朵花。燕麦的花是圆锥形的，穗轴是下垂或直立的，花序是顶生的，小穗里有两朵或几朵小花。

果实差异：小麦果实为英国果实，果皮呈黄棕色，形状为扁圆形或椭圆形，果实两端有点尖或钝圆，含有淀粉颗粒。果实粉是白色的，混合着一小块黄棕色的果皮。燕麦的英果很宽， 质地为草质，外硬无毛，有的有芒，有的无芒。它的腹部有纵沟，毛发稀疏。当它成熟时，子粒被内外紧紧包裹，不易分离。