茉莉花又称为茉莉、香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花，木犀科常绿灌木或藤本。株高0.5?2米。单叶对生,椭圆形，长3?9厘米。聚伞花序顶生，有花3?9朵，花冠洁白色，单瓣或重瓣，有的凋萎时变成喑红色，甚芳香，新梢开花,华北地区花期6?9月。在温室内促成栽培，在髙温条件下冬季也能开花。叶色翠绿,花色洁白，香味浓郁，深受广大群众的喜爱。用以美化庭院、阳台，清新宜人，时时送来阵阵芳香，给人一种回归大自然的感觉。华南及K：江流域大量栽培茉莉花，鲜花作为熏茶香料，熏出来的茶即为著名的茉莉花茶。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花朵颜色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中，最著名的一种是双瓣茉莉，也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，可用于茉莉花茶的制作。茉莉花的种植茉莉花的种植方法【观赏价值】６～１０月白花繁多，芳香扑鼻，除盆栽外，兼可插瓶和泡茶饮用。【习性】（１）喜光照。（２）喜高温，适温２０～３０℃，１０℃以下停止生长，５℃以下会冻死。（３）喜肥沃酸性土壤。

(2)茉莉花栽培要点

盆栽茉莉养护得好的话一年可开三次花。温度：喜温暖的环境，茉莉花、毛茉莉、素方花越冬最低温度在10摄氏度以上，云南黄素馨、探春花可低至5?7摄氏度。光线：喜允足的阳光，®季可以放在露地有阳光直射的地方栽培，冬季温室栽培也要有直射的阳光。水分:经常保持盆土中有充足的水分，但忌盆土内积水。空气湿度:喜湿润空气，可以经常向植株周围喷水。换盆?.根据需要于春季换盆。茉莉花栽培数年后需进行更新，最好用新植株取代。老株在换盆时将已祜朽的老枝去掉，分出新生部分后再重新栽种。繁殖:用枝条干春季扦插，容易生根。顺便一提，茉莉花是菲律宾、突尼斯、印尼的国花，象征着爱情和友谊。【栽培要点】（１）用扦插繁殖（详见１２２问答），也可在春季换盆时分株上盆。（２）上盆时应垫上５％的基肥，盆土宜用肥沃的堆肥土与河沙拌和。３～４月上盆。（３）４～１０月每周应施肥一次，由淡到浓。用发酵后油枯水、人畜粪或鱼腥水均可。初期加水８～１０倍，花期加水３～４倍（详见１２３问答）。（４）见盆土干后即浇水，盛夏每天早晚要浇水，如遇空气干燥还要补充喷水。但冬季休眠，盆土只略保持湿润即可，过湿则会落叶烂根。（５）枝条萌发力强，春季换盆要摘心整形，盛花期要重剪更新，以利萌发新枝着花。每次花期后要摘叶。（６）盆花应放置阳光充足处。在阴处叶变大而不着花。（７）常有卷叶蛾及红蜘蛛危害，要及时防治。

茉莉花多用扞插繁殖，也可以用水平压条、分株等方法繁殖。通常在3-4月或9-10月进行硬枝扦插，5?8月则用嫩枝扦插;5-6月或晚秋（10月中下旬>进行压条繁殖；分株繁殖则在春、秋两季都可进行。

下面来看看茉莉花怎么养以及怎样进行茉莉花的丰产栽培？

茉莉花在贵州省的罗甸、望谟、册亨.安龙、赤水等县（市）海拔500m以下高温区，可进行露地栽培。而在冬季温度较低，容易造成茉莉花棺株冻害的地区，主要用盆栽或保护地（设施）栽培。

茉莉花一次栽培可多年收获。要获得茉莉花的优质丰产，必须做好以下工作：

1)露地栽培

(1)选用良种根据当地的气候条件，栽培茉莉花应从广东.福建南部、广西、四川等省（区)的高温地区引进高温型的双瓣茉莉花良种。

(2)选好园地应选背北朝南、光照充足、土层较深厚.地下水位低、土壤肥沃疏松的微酸性（PH6?6.5)砂质壤上、排灌方便的地段建园，园地最好有3°~5°的坡度。

(3)精耕细作深翻园土，碎土整地开厢与一般农耕地的整地要求一样，但对土块较大的园地，碎土工作应更精细。如果肥料充足，可进行全园撒施后再拌土开厢种植；如肥料数量有限，则整地开厢打窝后再进行窝施肥拌和后种植。定植肥除用腐熟的优质有机肥（如圈肥）外，同时每窝拌施1~2kg磷肥。

一般采用“一厢双行宽沟”的方式种植。即厢面宽84cm左右，顺厢种两行，行距50cm，窝距27~30cm,行距厢边约17cm,厢沟宽50cm左右，便于管理。厢上每窝种花5-6株，按三角形栽植，667m22000-3000窝、13000-15000株。以后疏苗移栽宜在春季萌芽前和秋

季休眠后进行。

茉莉花为需肥量大，耐肥力强的花卉，历来有“清兰花、浊茉莉”和“淸水茉莉不开花”的说法。所以加强茉莉花栽后的肥培管理，促进茉莉早抽枝，多发枝是使其花多、花重的关键。

对成园茉莉花的管理，一般是在春季萌芽前，或秋季休眠后抢晴天重施基肥（以腐熟农家肥、饼肥等为主，加施少量磷、钾肥）。春季发芽后及时追施一次催苗肥，用少量尿素（每窝50~100g)如人腐熟的人畜粪水中施用；春花孕蕾肥追施一次壮蕾肥（氮、磷、钾配合比例3:1：1.5)。以后每轮花后和孕蕾期都可按此比例各追一次速效肥，一般在年生长期中重点追肥7次左右。上等的管理水平，667m2茉莉花施饼肥100-150kg、人畜粪尿5OOOkg以上，尿素50kg以上及磷、钾肥和微量元素。除微量元素和磷、钾肥可在每次花后和孕蕾期进行喷施外，其余肥料都以地施为主，尽最避免对枝、叶的药害。微量元素的使用浓度参考以前的有关条目。

茉莉园在每次雨后和追肥前，都需中耕7cm左右，经常保持土壤疏松、通气良好，有些省多数土壤为黏壤土，如不加强中耕管理则粹易造成土壤通气不良，尤其施用化肥易使土壤板结，故最好不单独用化肥追肥。

茉莉花需要大肥大水，但怕水涝。水分过多容易烂根，水过少乂停止生长。所以茉莉花园在保证不积水的

情况下，无论遇上春旱、伏旱或秋旱都必须及时灌水；多雨季节则注意排水.必要时要适度晾根。

(4)合理适度修剪剪定：在幼苗离地20cm处剪定，若剪到丨Ocm以下，发枝少；若剪到30cm以上，发新枝虽多，但枝纤细，生长瘦弱。

新梢摘心或剪梢，这是一项极重要的增产措施，可使1枝变为2枝，使不孕花的徒长枝变成2枝或4枝。对夹叶打尖也可抽出2枝花枝。春季自老梗上抽出的新梢，因温度低形不成花芽，等到停止生长后萌发新的花枝，才能形成花芽。因此，第二年春季发的新枝应及时摘心或剪梢，可提前抽生花枝。每次采花后必须打顶追肥，这样可一年多次开花而获得丰收。

疏叶：疏叶可促进新梢早抽生、多发枝，因摘掉老叶能改善通风透光条件，有利花芽分化。方法是搞掉部分上年留下的老叶，每季采花后摘去部分上季抽生的枝条上的老叶。疏叶的促花效果明显，但必须配合及时的追肥，否则抽生的枝纤细，花的质量差。

摘蕾：春季抽生的第一次花蕾，因温度较低，花发育不好，可摘除，避免养分消耗和影响下次花的质量。

加强病虫害防治，具体方法参看有关条目。

2)盆栽

(1)选盆根据茉莉花的根系要求通透性好又较湿润的环境的特性，盆栽茉莉花宜选用素烧泥盆，釉盆、瓷盆等只能作短期陈设栽植。适宜栽植茉莉花的素烧泥盆规格一般有3种：口径25cm、高15cm;口径30cm,高17cm;口径36cm、高22cm。以花盆口径稍小于树冠，有利保持盆土湿度为宜.

(2)培养土配制

用壤土4份、堆肥4份、砂2份，另加少量骨粉、饼肥、草木灰等堆积制成。要求培养土肥沃、疏松、保水保肥力强、通透性好。可用腐烂的垃圾过16孔筛代替砂，并用福尔马林消毒。〗1OOm3土中均匀地撒人1.5%的福尔马林2L,然后盖上草或席子，经48小时后就能使用

(3)上盆

先用瓦片或碎盆片盖好排水口后，加3cm厚的粗培养土或粗砂或煤渣，然后再用准备好的培养土进行栽植。栽时先将苗的根洗干净，剪去主根和过长的侧根及伤根。在离根颈部15~20Cm处剪截定干，再将4?6株苗分为2丛或3丛栽植于盆内。

(4)换盆

栽植于盆内的茉莉花由小长大、根系布满整个盆时，植株需从小盆换人大盆。一般在茉莉花萌芽前，对根系进行修剪后再换人较大的盆。

(5)管理