萱草花能食用吗

1、萱草花可以吃么
　　萱草花（黄花菜）鲜食有一定毒性，最好吃干的黄花菜。

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　　萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种，但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜，而是大花萱草、卷丹之类；黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃，以免中毒。
黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合，花色一般呈橘黄色，有的甚至接近红色。
新鲜黄花菜含有少量秋水仙碱，应该先制成干品，经过高温烹煮或炒制，才能食用。
橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱， 哪怕在热水里烫了又烫，也不能食用。如果不小心吃了，会刺激肠胃和呼吸系统，还会口干、腹泻、头晕。
因为花形相近，不少文献都混淆了萱草、黄花菜。请大家牢记，如果文中说萱草能吃，它指的一定是菜地里的黄花菜，而不是花坛里的萱草花。
2、这种萱草花是什么品种？可以吃吗？
　　两种都是萱草，第一种是人工培育的插花品种，叫大花萱草，花粉多，香味重，不适合食用。第二种即黄花菜，可以食用，但要注意的是黄花菜含秋水仙碱毒素，必须焯水或晒干后食用。

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　　可以，但把花摘下来留到明天，才能吃

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可以吃的 新鲜的不能吃，要采下来晒干后才可以吃 早晨快要开的时候采摘

3、大花萱草可以食用吗
　　最好不要吃，里面含秋水仙碱较多，特别是新鲜的，毒性较大，平时吃的黄花菜都要吃干的才好，经过高温和泡都能去除很多秋水仙碱，而且本身黄花菜的含量就比大花萱草少，如果你硬要吃也行，那就取花晒干后，泡过，去蒂，煮熟后才食比较安全。

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　　萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种，但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜，而是大花萱草、卷丹之类；黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃，以免中毒。
黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合，花色一般呈橘黄色，有的甚至接近红色。
新鲜黄花菜含有少量秋水仙碱，应该先制成干品，经过高温烹煮或炒制，才能食用。
橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱， 哪怕在热水里烫了又烫，也不能食用。如果不小心吃了，会刺激肠胃和呼吸系统，还会口干、腹泻、头晕。
因为花形相近，不少文献都混淆了萱草、黄花菜。请大家牢记，如果文中说萱草能吃，它指的一定是菜地里的黄花菜，而不是花坛里的萱草花。
4、金娃娃萱草花能吃吗
　　不能吃。
金娃娃萱草是萱草的人工栽培的园艺品种，适宜在城市公园、广场等绿地丛植点缀。是一种园林观赏性的植物，不能食用。



扩展资料：

生长习性
金娃娃萱草喜光，耐干旱、湿润与半阴，对土壤适应性强，但以土壤深厚、富含腐殖质、排水良好的肥沃的砂质壤土为好。病虫害少，在中性、偏碱性土壤中均能生长良好。性耐寒，地下根茎能耐－20 ℃的低温。
参考资料来源：百度百科-金娃娃萱草

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　　不能吃

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　　萱草品种极多，其中大多有毒。而金娃娃萱草是人工从多培体杂种中选育的观赏花卉，具有多季开花及植株低矮的优良特性，有毒，不能食用。萱草的毒性在于食后瞳孔放大，呼吸被抑止，严重时致双目失明甚至死亡。

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　　萱草有很多品种，花本身含有秋水仙碱，颜色越艳丽毒素越多，但是黄花菜也是属于萱草，它的花形大，淡黄色，含有少量毒素，可以食用，市场有卖新鲜的黄花菜，就是萱草的花蕾，食用时要用开水焯一下，可以去掉大部分毒素基本就可以食用了，最好不要经常食用。干品没有毒素，

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　　能吃

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　　我觉着不能吃的