柿子树几年结果：一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如我们栽种柿子树，那么柿子树要几年才能结果呢？

一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，经济寿命长达百年，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。柿树对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产，对充分利用土地，提高地面覆盖率，改善气候，改善人们居住环境有其重要作用。柿树树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。

拓展知识-有关柿子的那些事：

一、柿子的营养价值

1、 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；

2、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；

3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；

4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；

5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

二、 柿子的食用禁忌

1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；

2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；

3、不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；

4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

三、柿子适合的人群

一般人群均可食用

1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；

2、糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

四、柿子的食疗功效

柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；

有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

五、与柿子相克的食物

1、不宜与酸菜、黑枣同食；

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；

3、食柿子前后不可食醋。

六、柿子的食用建议

每天约100克

1、食柿应尽量少食柿皮；

2、柿饼表面的柿霜是柿子的精化，不要丢弃。