菠萝怎么吃，可以做菜做糖水（菠萝怎么吃,可以做菜做糖水嘛）

菠萝多汁美味，很多人都爱吃，但是有多少人知道菠萝的做法和各种吃法，我们一起看看菠萝的各种吃法吧！（注意以下说的是菠萝麻子，不是波罗蜜哦）

【菠萝炖排骨】

做法与步骤：

1、先准备好材料。

2、排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时；

3、菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡；

4、彩椒切小块； 姜蒜切片；

5、热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀；

6、加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁；

7、最后加入彩椒炒几下至断生即可。

【北极虾披萨】

做法与步骤：

1、将所有主料放入面包桶中。

2、把面包桶放入烤箱中固定好。

3、接通电源，启动和面程序。

4、程序完成后把面条揉圆放在面包桶中。

5、放入烤箱，再启动发酵程序。 发酵到2倍大。

6、准备好所用辅料。

7、将面团取出，揉圆。

8、擀成大于披萨盘的圆片。 将面皮放在披萨盘里。

9、用叉子扎出小孔。饧至 20分钟。

10、再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒。

11、逐步加入玉米粒 马苏里拉奶酪火腿片。再加上菠萝片。

12、表面码上北极虾，再撒上一层奶酪。

13、烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱 180度 中层 25分钟。

14、 烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪。

15、烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可。

【糖水菠萝】

用料：菠萝500克 水200克 冰糖100克

做法与步骤：

1、将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费。

2、将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了。

3、放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点）。

4、放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

【海鲜菠萝饭】

做法：

1、准备一个菠萝，洗净

2、切掉菠萝的三分之一，生意三分之二挖掉菠萝肉

3、准备的配料

4、鸡蛋打散 其他切丁

5、锅里放油，炒虾仁

6、在放入其他材料炒（鸡蛋提前炒好了）

7、放入米饭

8、炒均匀

9、放适量的盐

10、最后放切好的菠萝丁

11、炒好后盛到大菠萝里，就完成了