枇杷叶的功效与作用：脾虚泄泻者忌食（枇杷叶的功效与作用:脾虚泄泻者忌食什么）

枇杷全身有价值，果生食或酿酒；药用叶可利尿、清热、解渴。枇杷仁和叶有镇咳作用。但是枇杷叶有什么作用呢？ 枇杷叶有什么作用？亲爱的，你一定也想知道。那我们一起往下看吧_^

成分：苦杏仁苷、熊果酸、齐墩果酸、维生素B1、和C、单宁、有机酸、糖等。

性味：苦，凉。

归经：归肺、胃经。

功效:用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久咳。枇杷叶苦寒，具有降气清肺止咳的功效。用于治疗肺热咳嗽，可配以清肺化痰止咳。

抗菌作用:本品煎煮剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌和福氏痢疾杆菌有抗菌作用。但有人认为枇杷叶没有抗菌作用，能刺激金黄色葡萄球菌的生长。

补充营养：枇杷含有多种营养素，能有效补充身体营养，提高身体抗病能力，发挥强身健体的作用。

润肺止咳：枇杷核含苦杏仁苷，能止咳祛痰，治疗各种咳嗽。

降胃止呕：枇杷叶排热、降气、降逆，是止呕的好产品，可治疗各种呕吐呃逆。

预防流感:枇杷果实和叶子可以抑制流感病毒，预防四次感冒。

各种疼痛：枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁苷。被人体吸收后，可分解为氰酸酯和苯甲醛，具有抗癌作用。苯甲醛进一步转化为类似阿司匹林的物质，具有很强的镇痛作用。

护肤功能:枇杷叶洗澡让人感觉气血通畅，飘飘宜人。将其放入布袋中浸泡在浴缸中，人们可以使皮肤光滑柔嫩，消除皮肤炎症，如刺痛、皮疹，是一种罕见的皮肤护理药物。常年为“青春痘”、过敏性皮疹悲伤的“真正的痤疮”家庭，可以永远在家里滋养肝肺、桑叶、枇杷叶、玫瑰、上述或单一使用，或共同使用、沸水、茶，皮肤会平静、面部“繁荣”、美丽。

抗癌作用:枇杷是中国玫瑰科常绿植物，自古以来就被用作药材，具有止痢、止咳、利尿的功效，对神经痛、关节炎、腰痛、癌症也有一定的疗效。

其他功能：报告指出，枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶引起的足部肿胀有抗炎作用，局部温浸提取物或灌胃、冷浸提取物灌胃无抗炎作用。

食物相克：元代贾铭《饮食说明》提到“小麦不同粟米，枇杷食”。

注意事项：

1、尽量不要选择密封包装的枇杷，这样的枇杷一般不新鲜，不新鲜的枇杷甜有点奇怪，俗称有点变味。

2、在选择散装枇杷之前，可以试试，确定不是储存果实！

3、枇杷仁有毒，不能食用。

4、多吃枇杷易胎甲球湿痰，继发痰热，不宜过量食用。

适宜人群：

1、一般人都可以吃 。

2、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血、坏血病患者尤其适合食用。

食用禁忌：

1、脾虚腹泻者忌食。

2、枇杷含糖量高，糖尿病患者应避免食用枇杷。

食用方法：

【枇杷叶粥】取枇杷叶15克(新鲜产品加倍)，大米100克，适量清水。先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。本品清肺胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。特别适合气阴虚发热的患者。

【桑叶枇杷茶】桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。将最后三种口味制成粗末，代茶频饮。本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适用于肝阳上亢、肝火侵胃引起的头重脚轻、口干口苦、血压升高等症状。此外，本品还具有解表作用，对咽痛、发热、咳嗽、哮喘、黄痰等也有效。

注：这三种味道都是冷的，如果喝茶后出现上腹、少腹冷痛、腹泻，立即停止使用；素体阳虚怕冷的人要慎用。

【枇杷莲藕】选用鲜莲藕400克，枇杷叶10克(鲜产品加倍)。将莲藕洗净切片，将枇杷叶洗净放在盘底，然后将切好的莲藕放在上面。莲藕健脾止泻，能清心火。心是五脏之主，心火清澈，全身火热。这个产品先苦后甜，回味无穷。非常适合夏天冷冻后使用。

选购技巧：

1、看颜色：成熟的枇杷皮呈金黄色，而初熟或未成熟的枇杷皮呈淡黄色或蓝黄色。另一个原因是缺乏光线也会呈淡黄色或蓝黄色。

2、外观：美味甜枇杷的整体形状一般为椭球形，略小于底座，表面突出，微鼓更好。首先，果肉更丰富，其次，光线面积更大，储存的糖越多。这个人有一个小技巧，选择枇杷看底座，底座形状越接近五角形星形状的味道越美味，底座聚集一点，一般汁少，味道清淡。

3、看大小：有些枇杷满足以上两点，但个体很小。当你发现树枝很厚时，这样的枇杷核果肉很少，可食用的部分也不多，但不可否认的是，这样的乡村枇杷味道非常香。

4、看果皮:果皮可以判断琵琶的新鲜度。新鲜枇杷果皮金黄色，略有泛光泽，上面的毛完全没有倒伏。

枇杷叶开水技巧：取5～6片新鲜枇杷叶，用流动水冲洗污垢，用刷子清洗所有绒毛；放入盆中，加水，浸泡15分钟，然后用流动水冲洗；准备冰糖，黄冰糖最好切碎叶子，放入锅中，倒入约800毫升水，用大火煮；叶子煮沸后，用筷子搅拌上面浮动的叶子，然后变成中小火；此时加入冰糖，煮20分钟，不要立即打开盖子，继续炖一段时间；枇杷叶水倒出，此时或茶色，一段时间后变成酒红色，带有枇杷叶的淡淡香味，煮水作为日常茶，每天可以少量服用，3～四次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。