哪里出产的核桃最好：核桃的品质好坏跟品种和管理水平有关（哪里出产的核桃比较好）

核桃，又称胡桃、羌桃、扁桃、腰果、榛子，被称为世界著名的“四干果”。它不仅可以生吃、油炸，还可以榨油、准备蛋糕、糖果等，不仅美味，而且具有很高的营养价值，对人体有益，可以增强大脑，也被称为“万岁”、“长寿果”。有人问核桃哪里生产质量最好？以下小系列整理了相关资料供亲选购核桃时参考。

如果每个地方的核桃质量在一个管理良好的地方，质量仍然很好，核桃的质量除了与品种有一定的关系外，主要与农场的管理水平有关。以下是对那些质量更好的核桃产地和品种的库存：

优质核桃产地：

新疆和田是核桃的主要产区，主要品种有星普、星二、33，壳薄，含油量75{bf}，味道最香。

维吾尔族人称新疆库车一带的纸皮核桃为“克克依”，意思是壳薄，含油量75{bf}。这一品种结果迅速，群众形容为“一年种，两年长，三年挂满核桃”。

陕西秦岭的核桃皮薄如蛋壳，俗称“蛋皮核桃”。最好的品种是“绵核桃”。皮薄肉厚。两个核桃握在手里。稍微用力一捏，核桃皮就碎了。

山西汾阳、孝义等地的核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。

河北省保定州的香核桃皮厚约1mm，干果美观端正，果面光滑，种仁饱满，色泽浅，涩味轻，口感酥脆，耐储存，不易变味，不易损坏，适合机械收获和剥落。还有一种“石门核桃”％出油率高达75％，因此被誉为“石门核桃举世珍”。

制作椒盐五香核桃的杭州小胡桃，也很受南方人的欢迎。

商洛是全国核桃的主要产地，产量居全国第一。 黄龙县被授予“中国核桃之乡”称号，核桃也很有名！

核桃品种质量好：

根据产地分类，有陈仓核桃和阳平核桃；夏核桃和秋核桃按成熟期分类；根据果壳光滑度，有光核桃和麻核桃；根据果壳厚度，有薄壳核桃和厚壳核桃。