释迦果多少钱一斤：品质好三十元以上，质量稍差在二十元左右（释迦果多少钱一斤?）

如果是在广东，说到“番荔枝”——释迦牟尼水果，很多人肯定会赞不绝口。这种水果富含广东、福建和台湾。果肉香甜营养。这是一种很多人喜欢吃的水果。当然，小编也是一个标准的美食家，所以小编专门整理了释迦牟尼水果的价格，供美食家购买释迦牟尼水果时参考。

答:质量好的释迦牟尼水果价格一般在30元/斤以上，质量稍差的释迦牟尼水果价格在20元/斤左右。和其他正常水果相比，还是有点贵。

需要注意的是，我们在购买释迦水果时，一定要看清楚释迦水果的产地。同时，小编还建议，如果你想买一个质量便宜的释迦水果，最好找一个品牌，全面了解客户的反应。刚开始买的时候，可以自己感受一下释迦水果的味道和颜色。这样比较释迦水果的价格更合理。

另一点是，由于释迦牟尼果实甘、温、涩，含有单宁，不要与乳制品或高蛋白食品一起食用，以免产生不易消化的物质。

每100克释迦果肉的营养成分含量：水分为8.36克，可溶性固形物为18.0{bf}～26{bf}，脂肪0.14{bf}～0.3{bf}，矿物质0.6{bf}～0.7{bf}，碳水化合物23.9{bf}，钙0.2{bf}，磷0.04{bf}，铁1.0{bf}，有机酸为0.42{bf}，含总糖15.3{bf}～18.3{bf}，维他命C为0.265克，蛋白质含量为1.55克，含有人体所需的许多物质。

释迦牟尼富含维生素C。具有降血糖作用，是最好的抗氧化水果，能有效延缓皮肤老化，美白皮肤；释迦牟尼纤维含量高，能有效促进肠道蠕动，排出肠道内积聚的粪便。

释迦牟尼本身必须足够软才能吃。除台湾和福建外，其他地区的释迦牟尼大多是长途运输的。购买时一定要注意。绿色或黄色和白色还没有完全煮熟。如果你稍微捏一下，不要买不熟悉的。

在选择释迦牟尼果实时，首先要看它的形状。外观看起来正确，颗粒饱满。同时，鳞片大而平坦为上品。如果买回来直接吃，就要选择绿色略带黄色边缘的，轻轻捏一下，果实稍微软一点，这是熟的。想买回来保存几天再吃，要选绿色无黄边，同时外观比较结实。但与香蕉、芒果等水果不同，果皮发黑的释迦牟尼更加成熟，味道更加甜美。所以在选择的时候请不要因为释迦牟尼变丑而嫌弃哦！

释迦牟尼最好储存在避光阴凉的地方。如果你必须把它放在冰箱里，你可以学习如何保存香蕉。当水果仍然是绿色的时候，你不能把它放在冰箱里，这样你就不会再熟悉它了。成熟柔软的释迦牟尼果实可以放在温度较高的果蔬槽中，最好不要保存两天以上，以免冻坏影响口感。未煮熟的释迦牟尼果可以放在阳光下晒太阳，也可以放在炒锅旁边。炒菜的热量可以让它煮熟。熟了释迦牟尼最好尽快吃完。

释迦牟尼必须熟软才能吃。买回家后，如果还僵硬，可以用报纸包起来，喷点水，放一两天。变软后，可以用刀切开去皮。味道鲜美甜美，味道独特。